2026年第二十七届健康天然原料、食品配料中国展 HI&Fi Asia-China
展会时间：2026年6月15-17日
展会地点：中国 上海国家会展中心
展会介绍：
“第二十七届健康天然原料、食品配料中国展”将于2026年6月15-17日登陆上海。历经二十六年行业积累沉淀，聚焦食品配料发展创新，推动食品健康深度融合。展会旨在为全球食品行业提供一个集食品、健康、加工、包装为一体的平台，推动食品行业向更安全、更健康、更创新的方向发展。
Fi 系列展会足迹遍布欧洲、南美洲、东南亚等各个国家，其中在欧洲的食品原料展堪称食品原配料展会的标杆，备受参展企业的好评。依托 Fi 全球展的庞大展商资源和全球买家群体，运用这一得天独厚的优势，Hi & FiAC 上海展邀请一批来自全球的专业买家参观中国展，2025 年， Hi & FiAC 在上海国家会展中心展出，展会分为 8 大展馆，展示面积超 200,000 ㎡，吸引超过 120,000 人次的海内外专业观众以及 2500 多家参展企业。
据相关机构统计分析，中国健康食品和营养保健品的市值已达到285亿美元，越来越多的企业已经将中国作为发展的首选之地。预计到2030年，中国也将成为全球最大的营养保健品、食品及饮品消费国。在这一大背景下，越来越多的成品生产商正在积极寻求新型原配料，从而满足市场的快速增长。
2026年，Hi & Fi Asia-China 将再度升级，预估将迎来食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业超 10 万人次专业买家、生产商、渠道商等专业观众到场参观洽谈。超 2000 + 家来自全球的海内外品牌及生产企业也将再度汇聚，精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场， 持续引领食品行业风向标。展会期间，还将有各大国内外协会机构带来近百场精彩活动，内容涵盖中外技术成果展示、行业热点话题聚焦、产业前沿趋势探讨等，为参展者提供思想碰撞与交流合作的绝佳机会。
展品范围：
食品添加剂：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品。
健康原料与天然原料：营养保健品食材、动植物提取物、植物原料、功能性食品配料、植物蛋白、益生菌及益生原、胶原蛋白、膳食纤维、香料提取物、天然有机食品及配料、功能性饮料生产成分。
香精香料和调味品：饮料类香精、糖果香精、烘焙香精、水质香料、油脂香料、乳化香料、粉末香料、天然香料、复合调味料、复合风味料、调味酱、汤粉、浸膏调味、调味料、香辛料。
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